【2021年8月6日掲載】
7月1日~25日まで実施しておりました「アクシス ゴールドファイトブレンド レシピアイデアコンテスト」にご応募いただきありがとうございました!
47レシピの応募があり、とても工夫された素敵なレシピばかりで選考は難航しましたが、外部の料理家の方にも選考に加わっていただき、味、作りやすさ、見た目、アイデアなどを総合的に判断した結果、下記の皆さまが当選となりました。
さらに、もともとご用意しておりませんでしたが、「ちょい足しのレシピ」も素敵なものが多数ありましたので、「ちょい足しレシピ賞」も急遽ご用意いたしました。
ご当選のみなさま、おめでとうございます。
入賞作品のレシピはこちらからご覧いただけます。
応募いただいた素敵なレシピは随時ご紹介していきますので、ぜひみなさんも試してみてください。
<最優秀賞>
プレゼント:アクシスライン3製品の特別セット(トレバイオティック、グリーンファイトブレンド、ゴールドファイトブレンド)+このレシピをプロが動画にしてプレゼント!
ゴールドパンプキンサラダ/田中理美子様
■ご当選者のコメント
ありがとうございます。本当に嬉しいです。簡単で誰にでも作れるを目標にしました。みなさんに楽しんでいただけたら嬉しいです。
■料理家のコメント
彩り、味、レシピ、どれを取っても最優秀賞に相応しい一品です。特筆すべきはレシピの正確性。分量がしっかり計算されていて、調理方法もすっきりまとまっております。「再現性の高さ」という、レシピで最も重要な部分を再確認させていただきました。ゴールドファイトブレンドとパンプキンサラダの相性も完璧です。更にこの配分で作ってくだされば、ゴールドファイトブレンドが主張しすぎず、スパイスとなってメインのかぼちゃを引き立たせてくれます。途中アクセントに出てくるナッツやドライフルーツも食感を楽しむ重要なポイントです。
<優秀賞>
プレゼント:モデーア アクシス グリーンファイトブレンド
ゴールドココナッツミルクカレー/北岡加奈様
■ご当選者のコメント
選んでいただきありがとうございます!夏に食べると元気になる簡単なレシピなので皆さんに食べていたきたいです♡
■料理家のコメント
大変相性の良い組み合わせです。ゴールドファイトブレンドの原材料である「ココナッツウォーターパウダー」を意識されたのでしょうか。ココナッツミルクカレーという選択が素晴らしいと感じました。料理全体に一体感を生んでおり、ゴールドファイトブレンドがメインの素材として活躍しております。
ゴールドシャーベット/荒井淳子様
■ご当選者のコメント
暑いね!が美味しいね!となり心もからだも元気になるレシピがシェアできて嬉しいです。香りも楽しめ、大人から子どもまでみんなで一緒に笑顔になる時間になると嬉しいです!
■料理家のコメント
この食感は皆さん是非試していただきたいです。シャーベットとあるように口に入れた瞬間はサクサクなんですが、すぐにフワフワとろ~りへと変化していきます。滑らかな食感を楽しむ間、ゴールドファイトブレンドの様々な香りを楽しむことができ、後味にはこの夏にピッタリのミントの清涼感がやってきます。
スパイシー人参ラぺ♡/オーガニックソムリエ 前嶋可奈子様
■ご当選者のコメント
入選ありがとうございます!大変光栄で嬉しいです!!そして、何よりこのゴールドが発売したときからファンで、大好きなので毎日飲んだり食べたりしてます!スパイシーで魅惑な香りと、病みつきな味が好きです!そして、体感も良く、内側から身体もポカポカして我が家の、腸活必須アイテムになってます!料理やスイーツ色々使えるのでこれからも、美味しく楽しんで使っていきますか!ありがとうございました❤
■料理家のコメント
ゴールドファイトブレンドのスパイシーさ、フルーティーさを両方引き出している素晴らしいレシピです。更に人参以外の食材にも注目です。塩麴で旨みを演出し、バジルやくるみ、レーズンなどで食感にアクセントを加えることにより、口の中でその変化を何度も楽しむことができます。健康的な食材を、楽しんで摂取できる工夫がされているなと感じました。
食欲そそるスパイシー夏野菜かき揚げ/あや様
■ご当選者のコメント
優秀賞に選んでいただき、ありがとうございます。本当に嬉しいです。
■料理家のコメント
ゴールドファイトブレンドのスパイス感が食欲をそそり、題名通り箸が止まらなくなってしまいます。
天ぷらに抹茶塩やゆず塩などをつけて頂く感覚と似ており、油っぽさを緩和する効果も感じられます。揚げ物にアクセントを加えたい場合、ぜひ活用していただきたいレシピです。
<ちょい足しレシピ賞>
プレゼント:モデーア アクシス グリーンファイトブレンド+モデーア トゥースペースト
アクシスゴールドの簡単フルーツピザ/わかな様
■ご当選者のコメント
ありがとうございます。本当に嬉しいです。簡単で誰にでも作れるを目標にしました。みなさんに楽しんでいただけたら嬉しいです。
■料理家のコメント
温めたフルーツとゴールドファイトブレンドの相性の良さ!特にリンゴ、バナナは是非皆さんも試してみてください。焼きリンゴにシナモンをかけたようなイメージを演出してくれます。デザートにも使用できる可能性を大いに感じさせてくれるレシピです。