これからしばらくは、太陽が気になる季節ですね。
暑い夏の心強い味方になる栄養素のひとつがビタミンC。
しかし、ビタミンCはからだの中にためておくことができないため、こまめに摂取する必要があります。
ビタミンCを配合したオレンジシトラス味のサプリメント「モデーア ゴー」で、おいしいデザートを作ってみませんか？
爽やかなオレンジとミントの香りで、暑い季節にもぴったりです。
＜モデーア ゴーのオレンジ・デザート＞
●材料（2個分）
モデーア ゴー 12g（2袋）
粉ゼラチン 6g
お湯 300ml
A
卵 1個
砂糖 大さじ2
牛乳 150ml
オレンジ果汁 50ml
オレンジ 1個
ミント 適宜
●作り方
① 50℃程度のお湯（沸騰水と水を半々で割る）にゼラチンを加え溶かし、「モデーア ゴー」を加える。
② ①をタッパー等に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
③ オレンジを二つに切り、半分は絞って50mlの果汁をとり、半分は飾り用に薄い皮をとり、食べやすい大きさに切る。
④ Aを混ぜあわせ、耐熱容器に注ぎ、ラップをして電子レンジ（600w）で、1～2分程表面がぷくぷくとなるまで加熱し、中心部分が少しゆるい程度で取り出して、ラップをしたままで、3分程おき、余熱で火を通す。加熱時間が足りないようなら30秒～1分ずつ追加で加熱する。粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固める。
⑤ ②をフォークで砕き、④にのせ、オレンジとミントを飾る。
