しっとり、ふんわり。
優しい甘みとコーヒーのほろ苦さを楽しむフレンチトーストを、「モデーア ロジック」を使って作ります。
フレンチトーストは、栄養豊富な卵や牛乳を、摂れるのも嬉しい。
トッピングするアーモンドは、トースターでこんがり焼いて、香ばしく。
アーモンドは、ビタミンE、マグネシウム、鉄、亜鉛といった美と健康をサポートするビタミン、ミネラルを豊富に含みます。
朝食はもちろん、栄養を摂りたいときの軽食にもおすすめです。
ほろ苦いソースは、お好みに合わせ、量を調節して。
「モデーア ロジック」は、古くから“知恵の草”と呼ばれるバコパモニエラ、茶葉にも含まれるL-テアニン、独自のリキッドバイオセルコラーゲンなどをブレンド。お湯や水に溶かすだけで楽しめる粉末ドリンクです。リラックスした気分をキープし、知性ある若々しい毎日を応援します。
＜ロジックのフレンチトースト＞
●材料（2人分）
バケット(3cm幅に切ったもの) 4つ
モデーア ロジック 1/2包
湯 大さじ1/2
A卵 2個
A牛乳 100ml
Aきび砂糖 大さじ2
バター 10g
スライスアーモンド 10g
Bロジック 1/2包
Bメープルシロップ 大さじ1
シナモンパウダー 適宜
●作り方
① ボウルにロジックと湯を入れて溶かす。Aを加えてよく混ぜる。
② 保存袋に①とバケットを入れ、空気を抜いて封をする。途中、返しながら20分以上浸す
③ フライパンにバターを熱し、②を入れて焼き色が付くまで中火で2分程焼く。裏返して蓋をし、弱火で3分蒸し焼きにし、器に盛る。
④ アーモンドはトースターで3分程香りがたつまで焼き、Bはよく混ぜ合わせ、それぞれ③にトッピングする。お好みでシナモンパウダーを振る。
